信州ラーメンがすごい理由（わけ）。 東京は荻窪の名店「丸長中華そば店（通称･荻窪丸長）」の閉店により、都内各地で「丸長系インスパイア」の波が巻き起こっています。 「そういえば、長野県にも丸長ってあるよね？」と思い浮かんだ皆さんに改めて伝えたいのは、そもそも「丸長」とは長野県出身の5人のラーメン職人から始まり、「つけ麺の生みの親」「ラーメンの神様」と称される山岸一雄氏が修業を積んだのも同店、そして同氏の出身も長野県だってこと。つまるところ日本のラーメン業界と長野県は切っても切れない関係なんだ、ということ。 そして、丸長インスパイア系がブームとなっている今だからこそ日本のラーメン文化と長野県の密接な関係を深掘るべく、ラーメンインフルエンサー･SUSURU氏をはじめ、某有名ラーメン誌にて審査員を務めるラーメン評論家･尾瀬氏、田中一明氏など、業界の権威も長野県に集結！そんな豪華ゲストとともに、2024年の信州ラーメン事情に深く切り込んでいきます。 ★Contents★ ・【新店】あのラーメン評論家が信州上陸！ふたりが行きたかった2024新店をジャッジ！ ・【新店】まだある、今年オープンした期待の新店 ・専門店を凌駕する異ジャンルの絶品ラーメン。 ・これぞ県民の誇り！日本のつけ麺のルーツは長野県にあった！ ・【マンガ】マンガで解説！信州つけ麺物語 ・【限定コラボ】人気店が作る“インスパイア系”限定コラボ ・【対談】あの人に食べてもらいたい、渾身の一杯。 ・【ノス系】ジャーナリスト鈴木隆祐氏が徹底分析！信州ノスラーの“現在ここ” ・ラーメンは今、カルチャーへと昇華している ・【カタログ】エリア別おすすめラーメン店一挙紹介 ・【クーポン】ラーメン食べて得しよう！ 【WebKomachiリンク先】 本誌の詳しい内容はこちらをチェック！ https://www.web-komachi.com/?p=179730 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【配送方法】通常便：ゆうメール　お急ぎ便：レターパック ※通常便は注文から到着までに約1週間ほど（土日祝日を除く）お時間をいただいております。予めご了承ください。 ※天候不良や道路状況等により配達が遅れることがあります。予めご了承ください。