甘党必見！夢のようなコースをこまち特価で発売！ ------------------------------------------------------------ 温泉街のチョコレート専門店が贈る 四季を感じるフルコースを体感せよ！ 温泉× 食× ビールという、唯一無二の体験ができる複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」内にあるチョコレート専門店「oN CHOCOLATE」が掲げるキーワードは、温泉やオリジナルビールと同じく“癒やし”。心がほっと安らぐなめらかな口溶けを目指し、徹底した温度管理にこだわる同店が、新たな“癒やし”体験としてスイーツのコース提供を開始します。 コースは全部で５品。前菜は運営元の老舗旅館「あぶらや燈千」の食事で出されている前菜をアレンジした本格派。そして、ほか4品はショコラティエの塚田さんが手掛けるアシェット･デセールです。塚田さんは東京で修行後フランスにて２年間研鑽を積み、その後長野県内の有名ホテルやパティスリーに勤めた経歴の持ち主。パティシエとしても経験豊富な塚田さんの、チョコレートに留まらない豊富な知識や技術が遺憾なく発揮されたコースは、チョコレートのドームにホットチョコレートを垂らし、溶かしながら食べる体験型の一皿や、抹茶と桜で季節を感じられる一品など多彩です。味はもちろんのこと、見た目や温度管理にもこだわる品々を作り立てで味わえる贅沢なひとときは、現地でこそ体験する価値あり！ 今回こまち限定の特別価格をご用意いただきました。 老舗旅館「あぶらや燈千」と湯田中温泉唯一のチョコレート専門店「oN CHOCOLATE」の新たなコラボレーションをどうぞお楽しみください。 ------------------------------------------------------ 《コース内容》 1.前菜 2.「いちごのソースに浮かんだマスカルポーネのクリーム プリンセス仕立て」 3.「濃い抹茶ムース　桜のゼリー添え」 4.「カカオ72％のチョコレートで作ったスフレ･ショコラ」 5.「ミニャルディーズ」（食後のひと口菓子） （※フリードリンク付き） （※季節に合わせてメニューは変更予定） 【料金】 1名 3,900円（税込）　（⇐通常価格4,400円） 【開催日時】 「YUDANAKA BREWERY」営業時間内で、 お好きな日時をお選びいただけます。 【電子チケット概要（使用方法）】 ・当ページよりチケットを購入後、「YUDANAKA BREWERY」に電話にて希望日時を連絡し、予約を完了してください。 （※チケットの購入のみでは予約は完了いたしませんのでご注意ください） ・チケットご購入時にご登録いただいたメールアドレスに自動返信で届く、購入完了メール内の「チケットを表示する」をクリックし、チケット画面を受付にてスタッフへご提示ください。 ※スクリーンショットではご入場ができません。 ※入場前に電子チケットの受付完了スタンプを押さないようご注意ください。 【チケット購入・予約期限】 2024年8月23日15時まで 【チケット使用期限】 2024年8月24日 【電子チケット購入後の日時変更、キャンセル方法】 ご購入後のキャンセル、払い戻しはできません。 【会場】 店名／YUDANAKA BREWERY COMPLEX U 住／下高井郡山ノ内町佐野2578･1 電／0269･33･4511 営／10時～18時（17時LO） 休／不定休