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綿内蓮根【2kg入】

¥3,780 税込

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地中で育った野菜たちがこぞって収穫時期を迎える終秋。長野市が世界に誇る伝統野菜も同様です。 肥沃な地で育った旬の伝統野菜を味わってみませんか? 環境省のグッドライフアワードにて優秀賞を受賞し、長野県知事とも意見交換会を行うほどの八百屋、『カネマツ物産』の五代目社長・小山修也さんが厳選してお届けします。 ★江戸時代から続く伝統『綿内蓮根』★ 千曲川の後背湿地にあたり、へどろが70mもの厚さで堆積し底なしといわれるほどの湿田だった長野市若穂綿内。天保12年に種蓮根を取り寄せて試作して以来、信州を打表する蓮根として栽培されてきました。「歯応え」「ねばり」「とろみ」を兼ね備えた伝統の名に恥じない深い味わいです。 【発送】 クール便(冷蔵)にて発送いたします。 都道府県別の送料は上部の「送料についてはこちら」からご確認ください。 【領収書】 お届けする商品に納品書・領収書は同封しておりません。 お選びいただきました各お支払い方法のご利用明細をもって領収書に代えさせていただきます。 当ストアからの領収書の発行は二重発行となりますのでご対応いたしかねます。予めご了承ください。