約8年ぶりの発刊となる長野Komachi別冊ラーメンムックです。全168ページまるまるラーメンだけのコンテンツ！信州を代表するラーメン店の店主195人を取材、自店･自作について語っていただいた、こだわりコメントで綴る一冊になっています。 本の中身についてはコチラ→https://web-komachi.com/?p=30820 クーポンについてはコチラ→https://web-komachi.com/?p=30820 巻頭企画は、最新トレンドの淡麗系･ネオ中華そばを集めた「ハイスペック醤油ラーメン」、がっつり食べたい人向けの「Ｇ系ラーメン」。ほか、信州のおいしいラーメンをジャンル別に紹介しています。 巻末の100円引きクーポンは、協賛店84店舗から3枚ずつご提供いただきましたので、すべて利用すると、なんと25,200円のおトク！たくさん使って、おいしいラーメンをおトクにいただいてください。 【目次】 巻頭企画 「昔ながらの中華そば」は、一周まわってここまで進化した。 ハイスペック醤油ラーメンの波、来る。 完食する達成感、そして店の個性･アレンジ。 二郎インスパイア& 爆盛り G（ガッツリ）系 ここからが伝説の始まり。 期待の新星をチェック！ 新店の情熱 「食べたい味」を見つけやすい ジャンル別･信州うまいラーメン ・つけ麺 ・豚骨醤油 ・鶏白湯 ・動物×魚介 ・煮干し ・背脂 ・九州豚骨 ・辛い ・個性派 ・醤油味噌 ・塩 編集部に寄せられたとっておきのラーメン情報 Ramen News ラーメン官僚･田中一明と行く ぐるっと全国ラーメン旅 イチ推しはコレ！ ・東日本編 ・西日本編 県外遠征 いま、食べてほしい上越ラーメンはコレだ！ 巻末100円引きクーポン25,200円分